Der Tisch im Logis Hôtel Au Lion d'Or

Zwischen dem Schloss und der Vauban-Festung, eingebettet in eine natürliche Umgebung an der alten Salzstraße, in der Nähe von Haguenau und Saint-Avold, erwartet Sie das schöne Restaurant des Logis Hôtel Au Lion d'Or.

Traditionelle Gerichte oder ein Gourmetmenü, ganz nach Ihren Wünschen.

Es ist eine subtile, raffinierte und hochwertige Küche, die lokalen Produkten den Vorrang gibt, die Ihnen im eleganten Ambiente unseres Gourmetrestaurants serviert wird. Hier wird der außergewöhnliche Blick auf das Schloss und die Vogesenwälder Ihre delikatesten Gerichte wie die mit Foie Gras gefüllte, entbeinte Wachtel und ihre Dauphine-Kartoffeln mit Trüffeln oder ihr Seelachssteak und Rote-Bete-Gnocchi wunderbar begleiten. Traditionelle Gerichte, die elsässische regionale Spezialitäten in den Vordergrund stellen, werden ebenfalls angeboten. Sie werden der Pastete im Teigmantel Ihres Gastgebers, den „Bouchons à la Reine“ (Königinnenpasteten) und den Schnecken nach elsässischer Art nicht widerstehen können …

Wir laden Sie zu jeder Tageszeit ein, unser köstliches „hausgemachtes“ Gebäck bei einem Getränk im gemütlichen Ambiente der Winstub zu genießen.